untuk bunda: Brokoli sosis daging sapi dan ampela ayam....:D

Nah ini bunda satu lagi resep dari veni, Brokoli sosis daging sapi dan ampela ayam… cara masaknya gampang banget….ini dia penampakkanya…

bahan-bahan yang di perlukan

Bumbu:

•   3 siung bawang putih
•  Bawang bombai secukupnya
•  Garam
•  Gula pasir
•  Bawang merah goreng
• Minyak untuk menumis

Bahan:

• Jagung manis
•  Brokoli
•   Ampela / hati ayam
• Sosis
• Daging sapi

Cara memasak:

1.       Cincang bawah putih dan bawang bombai, lalu tumis sampai harum, beri garam dan gula pasir secukupnya, kalau mau lebih sedap bunda bisa menambahkan penyedap makanan kalau veni pakai Maggie kaldu blok sapi, andaikata tidak di beri penyedap pun bisa bunda, karena menurut resep turun temurun, fungsi penyedap bisa digantikan dengan gula pasir supaya masakan tidak ‘’cemplang”

2.       Masukan daging sapi dan ampela ayam kemudian oseng sampai dagingnya berbau harum

3.       Kalau daging sudah mengeluarkan aroma tambahkan air sesuai dengan keinginan bunda, rebus sampai air mendidih

4.       Masukkan wortel, brokoli, sosis, jagung manis dan tutup, tunggu sampai warnanya berubah menjadi cerah….

5.       Cicipi masakan bunda apakah rasanya masih ada yang kurang, kalau masih kurang tinggal ditambah garam/gula sampai rasanya nendang….hehehe…

6.       Kalau masakan sudah matang, taburi dengan bawang goreng….hmmmm…..yummy….

yap…. (^^.)v Brokoli sosis daging sapi dan ampela ayam siap dinikmati….kalau bunda ada saran2 dalam memasak, share yah bunda.....selamat mencoba…..

Yang ini untuk bunda yang sedang ingin belajar memasak…brokoli goreng..:D

Halo bunda, perkenalken nama saya veni..hehe..saya belum jadi bunda sih, tapi ada rencana ke sana..hehe..kalau udah nemuin calon suami tapinya…hehhee…sudah sudah…veni ingin berbagi tentang masakan-masakan sederhana yang veni masak sendiri…veni masih pemulaaaa banget di perihal masak memasak…awal veni belajar memasak tuh karena kalau jajan di luar terus kantong veni cepet kempes, nah terus waktu itu veni iseng-iseng beli bahan mentah, terus veni olah sendiri degh di rumah, nah teryata kalau kita masak sendiri tuh lebih irit bunda, selain itu bisa ditabung degh sisa jatah belanja buat makan…hehe…bunda pernah denger kan sayur yang bernama brokoli?...sayur ini tuh banyak banget manfaatnya Cuma memang mungkin buat anak2 sayur ini kurang menarik karena aromanya kalau setelah dimasak ada langu2 gimana gituh….nah, pagi ini veni mencoba mengolah brokoli dengan cara yang berbeda, pagi ini veni membuat brokoli goreng, dan rasanya enak bunda…seperti ini penampakannya…

Bahan2 yang di perlukan pun sangat mudah di jangkau:

•  Brokoli
• Plastik untuk mengocok brokoli dan tepung agar merata, pilih plastik bening dengan ukuran yang biasa untuk membungkus es
• Tepung bumbu favorit bunda, kalau veni sih pakenya sajiku tepung bumbu
• Minyak goreng, veni sarankan minyak goreng yang di pakai minyak goreng yang baru bunda, kerena ketika kita menggoreng brokoli akan banyak minyak yang terserap, seperti waktu kita menggoreng tempe…       

Nah sekarang cara masakknya:

• -         buatlah brokoli kecil2 seperti kalau kita mau memasak sop, setelah itu cuci brokoli, dengan air mengalir ya bunda…
• -          nah setelah brokoli selesai dicuci, kita siapkan plastik yang sudah di beri tepung bumbu, masukkan beberapa bagian brokoli ke dalam plastik yang sudah berisi tepung, beri plastik ruang udara agar menggembung, sperti kalau kita menemani si kecil bermain, kalau biasanya plastik di tiup agar meggembung, kalau ini cukup dengan kita buka lebar2 dan segera menutupnya cepat2 saja plastik yang berisi brokoli dan tepung sudah menggembung…
• -          setelah plastik menggembung kocok2 sampai brokoli berlumur tepung, lakukan lagi langkah yang sama sampe semua brokoli berlumur tepung…
• -          setelah itu goreng brokoli dengan minyak yang panas sampe tepung berwana kecoklatan.., sewaktu menggorena jangan ditinggal-tinggal yah bunda, karena cepet banget matengnya, kalu ditinggal-tinggal bisa-bisa gosong..hehe…

dan taaaaraaaa….brokoli goreng siap dihidangkan, untuk camilan okey, untuk lauk juga okey….selamat mencoba bundaaaa….;) 

langit jogja, 27 Juli 2012.... :)

Hy guys, hari ini hari sabtu dan hari ini aku ingin bersantai di rumah, sekedar menikmati suasana di rumah..emh, dalam bayanganku, aku ngk tau sampai kapan aku bisa menikmati suasana rumah aku yang homy banget..terutama kamar aku..dengan bed-cover dan selimut lurik ku yang aku sayaaaaang banget..hehhe..cuz lembut banget guys…boneka2 ku..leppi yang senantiasa menunggu untuk ku sentuh…I love all about my room…kadang ketika aku sedih banget kamar bisa mengembalikan moodku…..aku bisa melakukan semuanya di kamar…termasuk hobbyku menulis ini…hehehe..well guys, aku sebenernya ngk mau nyeritain tentana kamar aku, hari ini aku sebenernya Cuma pengen berbagi foto langit jogja kemarin siang, tepatnya pukul 13.46 wib, lucu banget degh…kalau kita liat ke langit tuh kaya ada banyak domba gituh…hehhe….nah ini juga jadi pelajaran buat aku untuk peka terhadap lingkungan sekitar, hehhe…..karena aku merasa aku tuh orang yang lumayan cuek, kalau pas mau ke kampus ya ke kampus aja, jarang banget liat2 langit, kadang orang yang ketemu aku di jalan aja males buat manggil gara2 kalau udah ngedarain motor katanya aku kayak lagi mikir and fokus gituh, pernah ada temenku yang ketemu di jalan manggil2 aku sampe teriak2 gituh dan aku ngk denger sama sekali terus katanya orang2 yang lewat sampe ngeliatin temen aku itu, semenjak itu dia ngk mau lagi manggil2 aku pas lagi di jalan, kata dia “malu booook…, mending2 di gubris..nah ini dicuekin”.. gitu kata dia..hahhahha….denger dia cerita aku ketawa ngakak….hehhe..sorry brow…hehe… nih..veni upload gambar langit jogja kemarin…(^^.)

Cinta….???....Apa itu cinta??...

Apa sih cinta itu?...pasti banyak diantara kita yang sampai bosen denger pertanyaan itu.....sampai segedhe gini juga aku belum bisa jawab…guys..,percaya nggak, tanpa patah hati dan jatuh cinta sebenernya aku  kurang bisa untuk menulis…entah kenapa perasaan patah hati dan jatuh cinta punya andil tersediri untuk aku dapat menulis….

Mmmmh…malam ini, aku merasakan ada kupu2 aneh di dalam perutku, membuat jantungku berdegup kencang dan membuat tangan serta kakiku berkeringat….seketika itu akupun tersadar….DAMN!!!!...perasaan apa ini?....sampai2 tubuhku merespon sedemikian rupa….jujur kalau boleh menolak perasaan jatuh cinta, aku ingin menolak…..klise memang…masa’ umur segini baru baca namanya aja langsung deg2an….

Akh sudahlah..aku hampir2 tidak percaya dengan yang namanya cinta… dan mungkin aku tidak cukup angkuh untuk menolak cinta…..*jangan kaitkan ini dengan cinta Tuhan kepada kita….itu beda banget..kalau itu mah veni percaya 100%.....

Yah…seperti inilah…siklus selalu berputar….bukannya aku tidak tertarik….tapi…..mmmmh, susah aku ungkapkan dengan kata2…kalau sebagai pacar tapi ngk bisa jadi sahabat dan tidak bisa saling kerjasama terlebih lagi tidak dapat saling mengayomi buat apa?...bukankah berbagi kehidupan bersama pasangan itu bukan untuk berpikiran sama, tetapi untuk berpikir bersama?…..

Memang waktu telah berlalu, masa telah bergulir dan sekarang aku dapat menemukan keceriaanku kembali yang pernah terenggut…apapun itu, aku bahagia dengan apa yang telah aku miliki sekarang , aku tidak ingin banyak menuntut orang lain karena aku berusaha memposisikan diriku di posisi mereka. Aku juga tidak ingin terlalu cepat menilai seseorang. Biarlah waktu yang mengungkap semuanya…ada saatnya segala sesuatu akan tersingkap, yang aku butuhkan adalah belajar sabar dan terus bersyukur….Tuhan, ajarlah aku untuk dapat selalu bersyukur dalam segala sesuatu karena dengan bersyukur aku dapat lebih memaknai kasih, rahmat, berkat dan kebaikanmu… oh iya guys, aku punya suatu kutipan dari temen aku yang mungkin pernah merasakan sakitnya di bohongi, dikhianati, sampai2 sekarang mungkin dia sudah menjadi seseorang yang sudah tidak mudah untuk ditakhlukkan, apalagi untuk merasakan  sebuah feel yang bernama cinta….dia mengatakan hal ini….

“ketika kita memilih untuk mencintai daripada dicintai, maka sendiri bukan lagi menjadi sebuah masalah”….keep smiling veni….. :)

Dan benar saja…kata2 itu manjur untuk menguatkanku ditengah keterpurukanku….well, guys, bagi yang belum terlanjur mencintai seseorang sampai daleeeeeeemmmmmm banget, pesen aku, cintailah orang dengan secukupnya, kalau kamu mampu mencintai orang lain, maka kamu juga harus mampu mencintai dirimu sendiri, andai kata suatu saat kamu tersakiti dengan cintamu itu kamu masih punya cukup cinta untuk mencintai dirimu sendiri dan melanjutkan hidupmu,…..well….Gut nite all….:)

Sabtu- Mingguku….lelah sih sebenernya..namun menyenangkan….:D

Hy guys…apa kabar hari ini?...hehe…kalau aku agak cape’ dari kemaren Cuma bentaaar banget di rumahnya…semalem kira2 jam 21.30 wib dari gereja pas mau maem….ehhhh tiba2 ban motor aku kempes…huhu..padahal waktu itu aku pengen makan di tempat makan favorite aku yang letaknya lumaan agak jauh dari rumah…yah sekitar 5 km’an lah..untung saja waktu itu aku pergi dengan salah seorang temanku, panggil saja namanya lusi…(*bukan nama sebenarnya..hehe…)…..waktu itu aku deg2an meeeen…cuz dalam pikirannku…”gimana nih..udah malem, jarak rumah jauh, dan aku musti ngaterin temen aku dulu sebelum pulang karena paginya temen aku ini mau wawancara kerja, dan aku snediri keesokan harinya pukul 5 pagi harus sudah sampai di gereja karena tugas mazmur…aduuuh…kacau kacau….(-__-!’)” di saat pikiran2 tak karuan ini merajai pikiranku maka aku berdoa..”Tuhan, tolong bantu veni yah?...”..dan di saat yang bersamaan aku memberanikan diri merapatkan motorku ke pos polisi terdekat…di situ aku Tanya sama pak polisi di mana tambal ban terdekat yang buka sampai malam…..dan setelah berbincang-bincang sejenak.. akhirnya aku mengerti petunjuk arah yang dinyatakan oleh pak polisi….*cieleh…”dinyatakan…” kaya cinta-cintaan ajah…..huhu…**fokus veni  fokus….(-__-!’)….nah, cerita pun berlanjut…puji Tuhan, ternyata memang benar ada tambal ban yang masih buka…akhirnya aku dan temanku kongkow di situ alias du2k  sambil curhat gituh….hehe…*inilah kelebihan cewek..segenting apa pun keadaannya…dimana pun…kapan pun….selalu aja bisa curhat…hehe….nah setengah jam pun berlalu….tolooooong aku udah kelaperan banget karena sebelumnya di gereja aku maen gobak sodor….hehe…tau ngk hayoooh permainanan apa ini?...ini permainan tradisional…..kalau ada yang belum tau nanti search di google yah?...okeyh?..wah wah..jadi ngk fokus lagi nih….(_ _!)….nah, singkat cerita kita udah selesai makan nih…setelah itu, kita memutuskan untuk pulang.....wuiiiii…malam itu dinggggiiiiiiinnnnnn banget…sekitar pukul 23.00wib akhirnya kita sampai di kos, sesampainya di kos aku memutuskan untuk menginap di kos teman aku itu dan esoknya pulang pagi2 sekali…aku pulang pukul 4 pagi…sampai di rumah aku langsung mandi dan berangkat ke gereja…pulang dari gereja pukul 7….aku tak lupa memberi makan pagi untuk anjingku tersayang…si mochi…J…nah setelah itu aku ganti baju, pukul 7.30 wib aku berangkat lagi ke gereja berkumpul bersama teman2 OMK untuk selanjutnya menuju ke JEC, kita bakalan ikut lomba permainan trasional nih temen2….kita OMK ikutan lomba gobak sodor dan enggrang…hehe….veni mah, jadi pemain cadangan cuz larinya kurang cepet, udah mulai ginuk2 nih badan…hehe…:D…selesai lomba pukul 13.30 wib…dan coba tebak guys?...kita menyabet juara 1 di permainan gobag sodor….horeeeeey!!!......segala kenanganku semalam  tragedy motor gembos terbayar sudah dengan kegembiraan hari ini..:D… sampai di rumah aku langsung tidur..huhu…mata ini sudah tidak kuat rupanya karena semalam kurang tidur….dan akhirnya aku bangun pukul 17.30 wib…begitu bangun aku langsung mandi dan bersiap2 mengikuti pelatihan dirigen…..pulang dari pelatihan dirigen pukul 21.00 wib…aku langusng bergegas ke superindo Jl.imam bonjol…turus pulang degh…sampai di rumah pukul 22.00 wib..langsung ku bergegas member makan mochi…kasihan dia….pasti kelaperaaann banget aku tinggal terus seharian ini…dan sekarang pukul 23.00 wib…aku sedang di sini bersama blogku tersayang..menulis kisahku hari ini yang ingin ku bagikan….sekarang, saat nya ikan bobo..cuz udah malem…hehehe…well…dadddah semua….God bless….*oh iya tambahan....foto yang di atas itu di ambil ketika aku sedang memberikan plester kepada temanku yang terluka akibat bermain enggrang...hehehe....(apa sih?!..)...hehe..yaudah...udah udah..tidur tidur...daaaddddaaaahhhhhh.....:D/

lebih suka memakai kata "membantu diri sendiri dari pada memakai kata mengalahkan diri sendiri"...:)

Hy guys..pagi ini di sela2 kegiatannku di pagi hari ku sempatkan diri untuk menulis…well, padi ini kota Yogyakarta dingin sekali, bukan hanya pagi ini saja tetapi sudah beberapa hari ini…Guys, pernah enggak kamu ngerasa hampa gituh?...hehehe…iya hampa…ada yang kosong apaaa… gituh….klu udah ngerasain hal seperti itu aku mencoba berpikir lagi…mmmh…apa yah yang membuat aku merasakan hal seperti ini?..aku bertanya…bertanya….dan bertanya kepada diriku sendiri….hmmm…nah…ketemu kan?...tampaknya aku takut guys…ya….takut…dan aku terlalu jenuh dengan rasa ketakutanku itu sehingga aku ingin sekali menarik diri dari kehidupan sosialku…huhu…ya begitu degh…tapi aku ngk boleh terus-terusan terpuruk dalam situasi ini..aku harus keluar dari zona nyamanku dan membantu diriku untuk bisa keluar dari atmosfer negative ini..bukankah tidak sepantasnya kita memusuhi diri kita sendiri?...bukankah kita harus membantu diri sendiri?..oleh sebab itu aku lebih suka memakai kata "membantu diri sendiri dari pada memakai kata mengalahkan diri sendiri....:)"......semangat veni….semangat!!...yeay….!!