untuk bunda: Brokoli sosis daging sapi dan ampela ayam....:D

Nah ini bunda satu lagi resep dari veni, Brokoli sosis daging sapi dan ampela ayam… cara masaknya gampang banget….ini dia penampakkanya…

bahan-bahan yang di perlukan

Bumbu:

•   3 siung bawang putih
•  Bawang bombai secukupnya
•  Garam
•  Gula pasir
•  Bawang merah goreng
• Minyak untuk menumis

Bahan:

• Jagung manis
•  Brokoli
•   Ampela / hati ayam
• Sosis
• Daging sapi

Cara memasak:

1.       Cincang bawah putih dan bawang bombai, lalu tumis sampai harum, beri garam dan gula pasir secukupnya, kalau mau lebih sedap bunda bisa menambahkan penyedap makanan kalau veni pakai Maggie kaldu blok sapi, andaikata tidak di beri penyedap pun bisa bunda, karena menurut resep turun temurun, fungsi penyedap bisa digantikan dengan gula pasir supaya masakan tidak ‘’cemplang”

2.       Masukan daging sapi dan ampela ayam kemudian oseng sampai dagingnya berbau harum

3.       Kalau daging sudah mengeluarkan aroma tambahkan air sesuai dengan keinginan bunda, rebus sampai air mendidih

4.       Masukkan wortel, brokoli, sosis, jagung manis dan tutup, tunggu sampai warnanya berubah menjadi cerah….

5.       Cicipi masakan bunda apakah rasanya masih ada yang kurang, kalau masih kurang tinggal ditambah garam/gula sampai rasanya nendang….hehehe…

6.       Kalau masakan sudah matang, taburi dengan bawang goreng….hmmmm…..yummy….

yap…. (^^.)v Brokoli sosis daging sapi dan ampela ayam siap dinikmati….kalau bunda ada saran2 dalam memasak, share yah bunda.....selamat mencoba…..